Ingrédients / pour 12 personnes
- 300 g de farine 20 cl d'eau tiède 5 cl d'huile 15 g de levure boulangère fraîche 200 g d’olives noires tranchées 1 cuillère à café d’origan séché 1 cuillère à café de thym 1 cuillère à café de sel Fleur de sel 3 cuillères à soupe de tapenade pour la deuxième fougasse