Ingrédients / pour 2 personnes
- 2 beaux filets de tilapia 1 grosse betterave rouge cuite 2 grosses pommes de terre Sel et poivre Jus d'un demi citron 2 cuillères à soupe de farine Vinaigrette : 100 gr de marrons cuits 2 cuillères à soupe d'huile de noix 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 2 cuillères à café de sirop d'érable