Cabillaud mariné

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Temps Total 2 h 20 mn
Cabillaud mariné

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 2 filets de cabillaud (100 à 150 g chacun) le jus d'un 1/2 citron 3 cuillère à soupe de sauce soja

Préparation Cabillaud mariné

  1. 1 Dans un petit plat, mélanger le poisson, la sauce soja et le jus de citron. Laisser mariner au frais pendant 2h (la matinée pour moi)
  2. Pour finir
    Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle, y déposer les filets. Cuire environ 5 / 6 minutes de chaque coté. Cuisson à surveiller, en fonction de la taille des filets ! Ajouter la marinade.