Préparation 10 mnCuisson 10 mnTemps Total 2 h 20 mn
Ingrédients / pour 2 personnes
2 filets de cabillaud (100 à 150 g chacun)
le jus d'un 1/2 citron
3 cuillère à soupe de sauce soja
Préparation Cabillaud mariné
1
Dans un petit plat, mélanger le poisson, la sauce soja et le jus de citron.
Laisser mariner au frais pendant 2h (la matinée pour moi)
Pour finir
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle, y déposer les filets. Cuire environ 5 / 6 minutes de chaque coté. Cuisson à surveiller, en fonction de la taille des filets !
Ajouter la marinade.