Gâteau moelleux au pandan, grué de cacao et lait de coco

Préparation 1 h Cuisson 40 mn Temps Total 1 h 40 mn
Gâteau moelleux au pandan, grué de cacao et lait de coco

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 300 g de farine 100 g de beurre 3 œufs 120 g de sucre 200 ml de lait de coco 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 3 cuillères à café de Pandan 3 cuillères à soupe de grué de cacao

Préparation Gâteau moelleux au pandan, grué de cacao et lait de coco

  1. Pour finir
    Mélanger le sucre avec le beurre ramolli. Ajouter les œufs battus puis le lait de coco et le pandan. Incorporer la farine avec la levure et le bicarbonate. Ajouter le grué de cacao. Cuire environ 40 minutes à 180°