Ingrédients / pour 12 personnes
- Pour le gâteau : 250 gr de carottes râpées 175 gr de farine 300 gr de sucre semoule 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1/2 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'eau chaude 10 cl d’huile de tournesol 3 œufs Pour le nappage : 2 cuillères à soupe de sucre glace 2 cuillères à soupe de jus de citron jaune 100 gr de St-Môret