Petits moelleux à la cannelle et aux amandes

Name: Petits moelleux à la cannelle et aux amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de beurre; 100 g de vergeoise; 150 g de farine; 1 oeuf; 20 amandes émondées; 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate; 1 cuillère à café de cannelle; 1 cuillère à café d'épices à spéculoos

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Petits moelleux à la cannelle et aux amandes

Un petit air de spéculoos pour ces délicieux moelleux à la cannelle et aux amandes.

Maggy malibert

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Ingrédients

100 g de beurre
100 g de vergeoise
150 g de farine
1 oeuf
20 amandes émondées
1 1/2 cuillère à café de bicarbonate
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café d'épices à spéculoos

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
10 mn
10 h 25 mn

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Préparation

1 Mélangez 100 g le beurre mou avec 100 g de vergeoise. Ajoutez l’œuf. Ensuite la farine avec 1 pincée de sel, et 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate. Ajoutez 1 cuillère à café de cannelle et 1 cuillère à café d'épices à spéculoos. Laissez reposer la pâte au frigo pendant 10 heures.
Pour finir
Étalez la pâte entre 2 feuilles de papier de cuisson sur une épaisseur de 2 à 3 mm. Retirez la feuille du dessus. Déposez les amandes. Faites cuire au four 150° pendant 10 minutes. Attendez le refroidissement pour coupez les petits moelleux en carrés de 4 cm.

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Petits moelleux à la cannelle et aux amandes

Maggy malibert

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Réalisation

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