Kinder Country Maison

Préparation 5 mn Cuisson 5 mn Temps Total 24 h 10 mn
Kinder Country Maison

Ingrédients / pour 3 personnes

  • Pour 3 barres : 80 g de chocolat blanc 2 cuillères à café de riz complet soufflé (les "Rice Krispies" fonctionnent aussi mais pas bio dans ce cas) 2 cuillères à café de quinoa soufflé 2 cuillères à café de flocons de seigle 2 cuillères à café de flocons d'avoine 100 g de chocolat au lait (si pas du chocolat noir + un peu de lait)

Préparation Kinder Country Maison

  1. Pour finir
    Faire doucement chauffer au bain-marie le chocolat blanc (attention, le chocolat blanc ne supporte pas la chaleur et peut faire des pâtés si on ne le surveille pas). Ajouter les céréales à celui-ci. Répartir la préparation dans des moules à financiers (ou toute autre moule forme rectangulaire (sinon une autre forme, vive l'originalité :. Laisser durcir au réfrigérateur (quelques heures). Lorsque les plaques sont dures, les démouler. Faire fondre le chocolat au lait doucement. A l'aide d'un pinceau, badigeonner les plaques de ce chocolat. Laisser durcir au réfrigérateur. Pour obtenir un surface lisse. Réaliser une seconde couche de chocolat au lait en s'aidant cette fois-ci d'une petite spatule coudée (à défaut une cuillère à soupe). Réserver au réfrigérateur. Bon appétit !