Ingrédients / pour 8 personnes
- 25 feuilles de lasagnes environ 1 sachet de 30 g de cèpes séchés 125 ml de marsala 125 ml d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon pelé 2 carotte moyenne pelée 2 branches de céleri 1 cuillère à café de thym séché 2 cuillères à café de fleur de sel 500 g de boeuf haché 3 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 boite de 400 g de tomates pelées 1 feuille de laurier 100 g de parmesan râpé 1 brique de béchamel toute prête du commerce de 50 cl (béchamel maison pour moi)