une pâte à pizza
2 grosses poignées de tetragone cornue
une gousse d'ail émincée
environ 250 ml de béchamel
une petite bûche de chèvre
50 g d'emmental
origan
Préparation Pizza à la tetragone cornue
Pour finir
Faire fondre la tetragone et l'ail dans une casserole couverte pendant environ 10 min. Éventuellement l'égoutter puis la hacher grossièrement.
Préchauffer le four à 240 °c.
Placer la pâte sur une plaque de four.
Étaler la béchamel.
Recouvrir de tetragone, de tranches de buche de chèvre et d'emmental (râpé ou en tranches fines)
Parsemer d'origan.
Cuire 10 min à 240 °c.