Ingrédients / pour 6 personnes
- Pâte sans gluten : 100 g de farine de noisette 100 g de farine de riz blanc 60 ml d’huile d’olive 40 ml d’eau 1 pincée de sel Spray graissant Appareil aux pommes : 2 pommes Golden 100 g de tofu soyeux 35 g de sucre de bouleau (ou sucre en poudre) 100 ml de crème végétale 100 ml de lait végétal 1 cuillère à café de vanille liquide