Gâteau renversé à l'ananas caramélisé : la recette facile

Name: Gâteau renversé à l'ananas caramélisé : la recette facile
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1/2 boîte d'ananas au sirop; 100 g de beurre mou; 1 sachet de sucre vanillé; 80 g de sucre en poudre; 2 oeufs; 100 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 15 pierres de sucre

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Gâteau renversé à l'ananas caramélisé : la recette facile

J'ai préparé pour le goûter un bon gâteau renversé à l'ananas et vous, ça vous tente ?

Angélique Morel

http://latelierdesanges.over-blog.fr/

47recettes
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Ingrédients

1/2 boîte d'ananas au sirop
100 g de beurre mou
1 sachet de sucre vanillé
80 g de sucre en poudre
2 oeufs
100 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
15 pierres de sucre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
30 mn
30 mn
1 h

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Préparation

1 Préchauffer le four à 210°c. Imbiber les pierres de sucre d'un peu d'eau et les placer dans le moule à gâteau. Le placer sur feu doux pour faire un caramel d'une belle couleur dorée. Puis retirer du feu et placer des rondelles d'ananas égoutées.
Pour finir
Travailler le beurre avec le sucre de façon à obtenir un mélange onctueux, ajouter les oeufs un à un en mélangeant entre chaque. Puis ajouter la farine et la levure, mélanger bien pour une pâte lisse. Incorporer le reste de l'ananas coupé en petits morceaux à la pâte et mélanger. Verser la pâte dans le moule, et enfourner pour 30 minutes de cuisson environ. Démouler dès la sortie du four.

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Gâteau renversé à l'ananas caramélisé : la recette facile

Angélique Morel

Ingrédients

Réalisation

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