Ingrédients / pour 4 personnes
- 125 g farine 65 g beurre froid 3 cuillères à café d'eau froide 1 pincée de cumin moulu 1 pincée de curcuma 1 pincée de sel Poivre 400 g carottes 2 oeufs 150 g crème liquide 1/2 cuillère à café de gingembre moulu 1 noix de beurre 1 pincée de sel fin Poivre