Beurre d'anchois

Préparation 10 mn Temps Total 1 h 10 mn
Beurre d'anchois

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 150 grammes de beurre 100 grammes de filet d'anchois 1 filet de jus de citron 10 grammes d'amande en poudre

Préparation Beurre d'anchois

  1. Pour finir
    Piler ou mixer le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène et très lisse. Patienter 1 heure ou 2 avant avant d’être consommé.