Endives apéritives au foie gras et spéculoos

Préparation 15 mn Temps Total 15 mn
Endives apéritives au foie gras et spéculoos

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 6 jeunes pousses d’endives Perle du Nord spéciales apéritif. 1 petit bloc de foie gras de canard Une dizaine d’abricots secs Une dizaine de spéculos

Préparation Endives apéritives au foie gras et spéculoos

  1. 1 Émiettez le bloc de foie gras et mélangez avec des morceaux d’abricots secs et des grosses miettes de spéculoos.
  2. Pour finir
    Disposez la préparation dans chaque feuille d’endives et servez immédiatement.