Ingrédients / pour 4 personnes
- 400 g de morceaux entiers de Crabe Royal de Norvège Poivre de Cayenne Un peu d’huile 2 avocats 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1/2 gousse d’ail écrasée Le jus d’un citron 2 tomates allongées 1 cuillère à soupe de ciboulette finement hachée 2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée 2 cuillères à soupe de beurre doré Sel et poivre