Préparation Quiche au thon express

1. 1 Préchauffer le four à 200°c. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et en piquer le fond avec une fourchette. Égoutter le thon et l’écraser à l’aide d’une fourchette dans une assiette creuse.
2. Pour finir
   Dans un saladier, battre les œufs, y ajouter la crème liquide puis le fromage râpé et enfin le thon émietté et un peu de sel puis bien mélanger. Verser cet appareil dans le moule à tarte. Enfourner pour 25 min environ. Sortir du four et laisser tiédir ou refroidir complètement puis servir avec une salade verte.