Ingrédients / pour 3 personnes
- 200 g de fèves épluchées et surgelées 250 g de pois chiches cuits, en conserve : une boîte 1 oignon 1 gousse d’ail dégermée 1 cuillère à soupe bombée de carottes râpées Coriandre et/ou persil haché très finement (équivalent de 2 cuillères) 50 g de farine de pois chiches ou moitié moitié farine blanche et sarrasin 1/2 cuillère à café de bicarbonate 1 cuillère à café de cumin en poudre Huile d’olive Plus graines de sésame, facultatif