Ingrédients / pour 4 personnes
- 200 g de tofu soyeux 75 g de farine d’épeautre 50 g d’olives (noires ou vertes) dénoyautées 20 g de tomates séchées 20 g de pistaches décortiquées 25 ml d’huile d’olive 25 ml de lait végétal 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Spray graissant