Ingrédients / pour 4 personnes 4 œufs 4 cuillères à café de crème fraîche épaisse 2 tranches de jambon blanc Morbier
Préparation Oeufs cocotte au Morbier 1 Préchauffer le four à 180°c. 2 Casser les œufs dans des ramequins individuels ou des petites cocottes. 3 Ajouter une cuillère à café de crème fraîche dans chaque ramequins. (pour les gourmands on peut en mettre deux ou plus ! 4 Couper les tranches de jambon blanc en lanières et les ajouter au mélange oeufs-crème fraîche. 5 Recouvrir avec des tranches fines de morbier. Pour finir Mettre au four pendant 10 minutes à 180°c. Déguster aussitôt !