Ingrédients / pour 6 personnes
- 100 g de beurre salé 100 g de beurre doux extra fin 200 g de farine 200 g de sucre fin 1 sachet de levure chimique 1 cuillerée à café de cannelle en poudre 3 pommes reinettes 4 œufs entiers 75 g de noix décortiquées 75 g de noisettes décortiquées 75 g d'amandes décortiquées