Muffins au chocolat inratables : la recette facile

Name: Muffins au chocolat inratables : la recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de farine; 100 g de sucre; 80 g de beurre; 200 g de chocolat; 15 cl de lait; 2 gros oeufs; 1 sachet de levure chimique

4 / 5 basé sur 3 avis

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Muffins au chocolat inratables : la recette facile

Une douceur très chocolatée qui va satisfaire petits et grands.

Sylvie Bencina

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Ingrédients

200 g de farine
100 g de sucre
80 g de beurre
200 g de chocolat
15 cl de lait
2 gros oeufs
1 sachet de levure chimique

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
20 mn
35 mn

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Préparation

1 Séparer les jaunes des blancs d’œufs. Mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
2 Faire fondre le chocolat avec le beurre et ajouter aux jaunes/sucre. Mélanger.

3 Incorporer petit à petit la farine et la levure tamisée. Ajouter le lait.
4 Battre les blancs en neige ferme et les incorporer au mélange précédent. Préchauffer le four à 180°. Verser au 3/4 dans des moules à muffins en silicone ou des caissettes en papier.
Pour finir
Enfourner pour 20 minutes.

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Réalisation

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