Palets apéritifs au pesto et beaufort

Préparation 10 mn Cuisson 15 mn Temps Total 45 mn
Palets apéritifs au pesto et beaufort

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 120 g de beaufort 1/2 pot de pesto 200 g de farine 140 g de beurre 3 jaunes d'oeuf

Préparation Palets apéritifs au pesto et beaufort

  1. 1 Couper le beaufort en petits dés.
  2. 2 Mélanger la farine et les jaunes.
  3. 3 Ajouter le beurre pommade.
  4. 4 Mettre le pesto.
  5. 5 Faire une boule. Mettre dans un film alimentaire. Rouler pour faire un boudin. Mettre au frais.
  6. Pour finir
    Couper en disque de 1 cm de diamètre. Cuire au four 200°c pendant 15/20 mn selon épaisseur choisie.