Ingrédients / pour 6 personnes 250 g de farine 200 g de sucre 3 oeufs 170 ml de lait 200 g de beurre 1 sachet de levure chmique 1 gousse de vanille 2 poignées de corn-flakes
Préparation Muffins à la vanille et aux corn-flakes 1 Mélanger le sucre et les oeufs. Ajouter le beurre pommade. 2 Mettre la farine et le lait. 3 Gratter la gousse de vanille. Verser la levure chmique. 4 Verser la pâte dans des moules briochettes. 5 Saupoudrer de corn-flakes. Tasser avec le doigt. Pour finir Cuire 200°c pendant 18/20 mn.