Muffins à la vanille et aux corn-flakes

Préparation 10 mn Cuisson 18 mn Temps Total 28 mn
Muffins à la vanille et aux corn-flakes

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 250 g de farine 200 g de sucre 3 oeufs 170 ml de lait 200 g de beurre 1 sachet de levure chmique 1 gousse de vanille 2 poignées de corn-flakes

Préparation Muffins à la vanille et aux corn-flakes

  1. 1 Mélanger le sucre et les oeufs. Ajouter le beurre pommade.
  2. 2 Mettre la farine et le lait.
  3. 3 Gratter la gousse de vanille. Verser la levure chmique.
  4. 4 Verser la pâte dans des moules briochettes.
  5. 5 Saupoudrer de corn-flakes. Tasser avec le doigt.
  6. Pour finir
    Cuire 200°c pendant 18/20 mn.