Muffins au chocolat et pépites de chocolat blanc

Name: Muffins au chocolat et pépites de chocolat blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 115 g de farine; 25 g de cacao non sucrée; 100 ml de yaourt nature; 75 g de sucre; 40 ml d'huile de tournesol; 1 oeuf; 1/2 sachet de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 2 cuillères à soupe de lait; 50 + 15 (déco) grammes de pépites de chocolat; 6 pincées de poudre d'amandes (déco)

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Muffins au chocolat et pépites de chocolat blanc

Un vrai délice.

Made in cooking Mic

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Ingrédients

115 g de farine
25 g de cacao non sucrée
100 ml de yaourt nature
75 g de sucre
40 ml d'huile de tournesol
1 oeuf
1/2 sachet de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
2 cuillères à soupe de lait
50 + 15 (déco) grammes de pépites de chocolat
6 pincées de poudre d'amandes (déco)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
25 mn
45 mn

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Préparation

1

Préchauffer le four à 180°c. Mélanger les ingrédients secs : la farine, la levure, le bicarbonate de soude, le sucre et le cacao. Dans un autre récipient, battre l’œuf avec le lait, le yaourt et l'huile. Concasser si besoin la tablette de chocolat puis réserver.
2

Mélanger les deux préparations et ajouter 50 grammes de pépites de chocolat blanc. Verser dans des moules à muffins en papier.

Pour finir

Placer le reste de pépites de chocolat blanc, ainsi que qu'une pincée de poudre d'amande sur le dessus de chaque muffin. Enfourner pendant 25 minutes.

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