Ingrédients / pour 8 personnes
- 320 g de farine 12 cl de lait à t° ambiante 1 œuf 40 g de beurre 15 g de levure fraîche de boulanger 1 pincée de sel 3 belles cuillères à soupe de Philadelphia 9 tranches de Bresaola (environ) Mélange d'estragon, marjolaine, basilic... séchées 1 jaune d’œuf pour la dorure