Purée aux trois légumes

Préparation 10 mn Cuisson 30 mn Temps Total 40 mn
Purée aux trois légumes

Ingrédients / pour 3 personnes

  • 6 grosses carottes 3 navets 2 grosses pommes de terre 2 pincées d'Aneth 1 noix de beurre sel & poivre

Préparation Purée aux trois légumes

  1. 1 Cuire dans de l'eau bouillante salée, les carottes, les navets et les pommes de terre pendant une 1/2 heure.
  2. 2 Vider l'eau de la casserole et a l'aide d'un robot ménager, écraser en purée les légumes.
  3. Pour finir
    Ajouter-y les pincées d'aneth, saler, poivrer et terminer par y ajouter une belle noisette de beurre.