Ingrédients / pour 6 personnes
- 350 g de fraises plus quelques fraises pour la déco 120 gr de sucre extra fin 5 feuilles de gélatine (10g) 40 cl de crème liquide pour chantilly 16 biscuits à la cuillère Pour le sirop : 20 cl d'eau tiède 30 g de sucre 10 cl de kirsch ou 10 cl de sirop de fraises