Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 tranches de foie gras de canard truffé achetées chez votre Compagnon du Goût 4 œufs 2 tranches de jambon cru Sélection Compagnons du Goût 2 cuillères à soupe de crème semi épaisse Ciboulette et cerfeuil 5 cl de Jurançon Poivre