Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 barquette de mâche 4 tranches de saumon fumé 250 g de mozzarella 3 tomates 200 g de fromage Abondance 2 citrons Quelques feuilles de basilic frais Piment d'Espelette 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 filet de crème balsamique sel, poivre