Pain de riz express sans gluten

Préparation 10 mn Cuisson 50 mn Temps Total 2 h
Pain de riz express sans gluten

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 200 g de farine de riz complet 1 cuillère à café de gomme de guar 1 sachet de levure sans gluten 20 cl d'eau chaude Sel

Préparation Pain de riz express sans gluten

  1. 1 Dans le bol d'un robot, verser la farine, la gomme de guar, la levure, l'eau chaude et le sel et mélanger pendant environ 5 minutes.
  2. Pour finir
    Former deux pâtons et laisser reposer 1 heure puis enfourner à four chaud une cinquantaine de minutes.