Ingrédients / pour 4 personnes
- 20 St Jacques
- 3 grands rutabagas jeunes (ou/et des navets jaunes ou blancs )
- 1 cuillère à soupe de miel
- 5 cl de vinaigre balsamique
- Quelques gouttes d’extrait de vanille
- Un peu de gingembre en poudre
- 2 tomates séchées à l’huile
- 5 cl d’huile d’olive
- mélange quinoa/Boulgour
- sel/poivre