Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour le biscuit : 3 œufs 200 g de sucre 250 g de farine 3 cuillères à soupe de Maïzena 1 cuillère à soupe de rhum ambré 2 bananes (écrasées en purée) 3 cuillères à soupe de crème fraîche 8 boudoirs mous 4 barres chocolat Kinder Pour le crumble : 120 g de beurre 120 g de sucre 120 g de farine 120 g de noix de coco en poudre Pour la ganache : 100 g de chocolat noir 5 cuillères à soupe de crème fraîche légère