Muffins à la pistache, coeur nutella

Préparation 15 mn Cuisson 15 mn Temps Total 2 h 30 mn
Muffins à la pistache, coeur nutella

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 50 g de farine 135 g de sucre 3 blancs d'oeufs 90 g de beurre 60 g de pistache décortiquées natures Nutella

Préparation Muffins à la pistache, coeur nutella

  1. 1 Faites fondre le beurre au micro-ondes. Mixez les pistaches en poudre fine. Dans un saladier, mélangez la poudre de pistaches avec le sucre et la farine. Ajoutez les blanc d'oeufs, mélangez, puis versez le beurre fondu en continuant à mélanger.
  2. 2 Laissez reposer 2h au frigo.
  3. Pour finir
    Préchauffez le four à 180°C. Versez la préparation dans les moules à muffin (jusqu'aux 3/4). Déposez une noix de nutella au centre de chaque muffin en l'enfoncant légèrement. Faites cuire 15min.