Tartines de poulet fumé

Préparation 10 mn Temps Total 40 mn
Tartines de poulet fumé

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 1 blanc de poulet fumé 2 cuillère à soupe de mayonnaise sel et poivre 1 cuillère à soupe de ciboulette 1/2 petite échalote Pour les toasts : tartines beurre câpres

Préparation Tartines de poulet fumé

  1. 1 Placer dans le bol du robot : le morceau d’échalote, la mayonnaise et la ciboulette. Faire tourner pour que l’échalote soit bien coupée. Ajouter un morceau de poulet. Faire tourner 2 seconde (pour couper légèrement le poulet, il ne faut surtout pas que le mélange devienne une purée !) . Poivrer Garder au frais.
  2. Pour finir
    Faire griller des tartines, les beurrer et les couper en carrés. Les tartiner généreusement ajouter des câpres.