Ingrédients / pour 2 personnes
- 1 petite boite de tomates pelées 1 petite boite de pois chiches ou de lentilles, rincés ½ petite boite (de tomates) d’eau 1 cuillère à soupe rase de sucre en poudre (pour limiter l’acidité des tomates en boite) Sel, poivre Selon les goûts, tous ces ingrédients étant facultatifs : 1/2 concombre épluché 1 poivron, rouge ou vert, épluché et épépiné 1/2 oignon ou 1 échalote, épluché 1 gousse d'ail épluchée piment 1 cuillère à soupe d’huile d’olive suivant ce qu’il y a à la maison : un peu de pain frais, du basilic, 1œuf dur, quelques rondelles de chorizo