Ingrédients / pour 6 personnes 125 g de chocolat noir 6 carrés de chocolat 100 g de beurre 4 œufs 50 g de farine 120 g de sucre en poudre
Préparation Mi-cuit au chocolat 1 Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au micro-onde. Mélanger pour lisser. 2 Fouetter vivement les œufs avec le sucre. Incorporer le mélange au chocolat en fouettant, puis ajouter la farine. 3 Répartir dans 6 petits moules jetables. Enfoncer un carré de chocolat dans chaque gâteau. Pour finir Faire cuire 10 minutes à 180°. Laisser reposer 2 minutes et déposer délicatement chaque mi-cuit dans une assiette.