Ingrédients / pour 8 personnes
- Pâte sablée: 250 g de farine 125 g de sucre 100 g de beurre 1 œuf Crème pâtissière: ½ L de lait 100 g de sucre 4 jaunes d'œufs 60 g de Maïzena ou de farine Extrait de vanille Streusel : 150 g de beurre mou 150 g de farine 150 g de sucre 1 cuillère à soupe de cannelle (facultatif)