Ingrédients / pour 2 personnes
- ½ kilo de viande de bœuf 3 grosses tomates 1 gros piment jaune 1 bouquet garni (persil, céleri, poireau, basilic) 1 courgette 1 grosse échalote ; 1 gousse d’ail 3 cuillerées à soupe d’huile de soja Sel,
Ingrédients / pour 2 personnes