Ingrédients / pour 2 personnes
- 4 feuilles de brick
- 4 blancs de poulet
- 1 siphon de crème fouettée
- 40g de beurre
- 1cuillère à soupe de miel
- 5 cl de vin blanc sec
- 2 cuillères à soupe de raisins secs
- 1/2 bouquet de ciboulette
- 1 cuillère à soupe de pistache décortiquées et non salées Canelle en poudre sel poivre