Ingrédients / pour 6 personnes
- 250 g de pâte feuilletée ou 2 rouleaux 1 pomme (environ 300 g ) 10 g de beurre salé 1 jaune d'oeuf 1 poignée de noix de pécan Crème caramel au beurre salé : 10 cl de crème liquide 75 g de sucre en poudre 25 g de beurre salé vanille en poudre Crème légère à l'amande : 1 œuf 50 g de sucre en poudre 25 g de beurre fondu 60 g de poudre d'amande