Ingrédients / pour 4 personnes
- 100 g de farine 2 pincées de sel 1 œuf 12 cl d’eau 1 cuillère à soupe d’huile de sésame 1 carotte ½ oignon 4 tiges de pousses d’ail (en magasin asiatique) 2 cuillères à soupe de petites crevettes roses séchées (en magasin asiatique) Pour la sauce : 4 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de jus de citron vert ou de vinaigre de riz 4 cuillères à café de sucre fin Sésame blanc