Ingrédients / pour 4 personnes
- 2 escalopes de dinde 200 g de nouilles fraîches asiatiques 1 carotte 1 oignon 1 paquet de pousse de soja (environ 70 g) 1 paquet de pousses de bambou 1 botte de champignons Shimeji (en épicerie asiatique) 2 cuillères à soupe d’huile de sésame 2 cuillères à soupe d’eau 2 cuillères à soupe de sauce d’huîtres 2 pincées de sel Poivre