Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 cuisses de poulet 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d’oignon haché 1/4 litre de fond blanc de volaille 4 Kaki Persimon 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de 5 épices Quelques feuilles de coriandre fraîche une vingtaine d'olives vertes 2 citrons confits