Une pâte sablé
120 g de praliné
3 ou 4 poires selon la grosseur
4 cuillères à soupe de cassonade
10 macarons
Préparation Tarte poire-pralin et crumble de macarons
Pour finir
Préchauffer le four à 210°.
Étaler la pâte dans le fond d'un moule.
Faire fondre le praliné au bain marie et l'étaler sur la pâte à tarte (si c'est du praliné déjà liquide, pas besoin de le faire fondre).
Éplucher les poires et les couper en lamelles.
Les arranger sur la pâte de façon harmonieuse.
Saupoudrer avec la cassonade.
Enfourner 30 minutes environ à 210°.( voir plus, vérifier que la pâte soit bien cuite).
A la sortie du four, laisser tiédir, démouler.
Parsemer des petits morceaux de macarons sur la tarte.
Déguster.