Ingrédients / pour 8 personnes
- Pour la pâte sablée vanillée : 95 g de sucre semoule 125 g de beurre mou 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 1 œuf 250 g de farine une pointe de sel Pour le fondant au chocolat-grand marnier: 200 g de chocolat noir 160 g de beurre 200 g de sucre en poudre 50 g de farine le zeste de deux oranges 6 cuillères à soupe de grand marnier 4 œufs 200 g de poudre d'amande