Raïta

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Raïta

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 3 yaourts natures 1/2 concombre coupé en dés 1 tomate coupée en dés Quelques feuilles de coriandre fraîche 1 cuillère à café de cumin en poudre Sel

Préparation Raïta

  1. 1 Couper la tomate et le demi concombre en dés avec un coupe crocodile gros trou*.
  2. 2 Mélanger les yaourts dans un récipient afin de faire disparaître les morceaux. Ajouter le concombre et la tomate.
  3. 3 Mettre le sel et la poudre de cumin, mélanger.
  4. Pour finir
    Décorer avec la coriandre fraîche. Avec des nans (pain indien) nature. Ou au fromage c'est excellent.