Ingrédients / pour 6 personnes
- 200 g de chocolat noir pâtissier 70 g de beurre doux 5 œufs moyens 125 g de sucre en poudre 150 g de Philadelphia® à t° ambiante 125 g de farine fluide 6 g (ou 1/2 paquet) de levure chimique 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel beurre et cacao en poudre non sucré Un moule cheminée ou type kouglof en silicone