Ingrédients / pour 8 personnes
-
Pâtes
- Pâte feuilletée : 2 Frangipane
- Beurre : 100 g
- Sucre semoule : 100 g
- Jaune d'oeuf : 4
- Poudre d'amande : 100 g
- Extrait de vanille : 2 c à c
- Rhum ambré : 2 c à c Crème pâtissière
- Lait : 125 ml
- Jaune d'oeuf : 1
- Sucre semoule : 25 g Dorure
- Oeuf entier : 1 Glaçage
- Eau : 10 g
- Sucre semoule : 10 g