Cookies craquants aux pépites de chocolat : la recette facile

Préparation 15 mn Cuisson 15 mn Temps Total 30 mn
Cookies craquants aux pépites de chocolat : la recette facile

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1,5 tasse de beurre fondu 1 tasse et 1/4 de sucre en poudre 1 tasse et 1/4 de sucre brun 1 cuillère à soupe de vanille 2 œufs 1 kg de farine 2 cuillères à café de bicarbonate sel pépites de chocolat

Préparation Cookies craquants aux pépites de chocolat : la recette facile

  1. 1 Mélanger le beurre et les sucres.
  2. 2 Ajouter les œufs un par un et la vanille.
  3. 3 Incorporer le sel, la farine, le bicarbonate et le chocolat. Mélanger à la main afin d'obtenir une boule.
  4. 4 Disposer de petites boules sur une plaque de cuisson, les aplatir légèrement à la fourchette et les faire cuire 12 à 15 min à 190°. Les bords doivent être légèrement colorés et le milieu encore mou.
  5. Pour finir
    Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.