Ingrédients / pour 4 personnes
- une boîte de 565 g de litchis au sirop doux (garder le jus) 1 cuillère à soupe de fécule de maïs - maïzena 80 ml d'eau 2 cuillères à soupe de sucre blanc 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc ( j'ai pris muscat) 2 cuillères à soupe de concentré de tomate ou de sauce tomate 2 cuillères à soupe de sauce soja (j'ai pris ketjap manis, plus épaisse) un peu d'huile ou margarine de cuisson 1 poivron rouge 4 filets de poisson blanc au choix sel et poivre